![[:fr]Distilleries Canada[:]](http://www.distilleriescanada.com/wp-content/uploads/2019/10/LogoDC.png)
[:fr] Menaud est une micro-brasserie ainsi qu’une micro-distillerie installée à Clermont dans la région de Charlevoix, née en 2018. La première dans cette région du Québec. Son nom est tiré du titre d’un roman, « Menaud, Maitre-Draveur », écrit par Félix-Antoine Savard, prêtre catholique en 1937. L’équipe produit la vodka et le gin Menaud, en travaillant du grain à la bouteille avec une base composée à 75% de blé…
[:fr]Distillerie de La Chaufferie[:]
[:fr] La Distillerie de La Chaufferie tire son nom du bâtiment qu’elle occupe, qui alimentait en chaleur les immeubles de la société Imperial Tobacco de l’ancien quartier industriel de Granby, en bordure de la rivière Yamaska. L’ambiance historique qui transpire de cette ancienne bâtisse se prête tout à fait à accueillir une distillerie, et lui confère un semblant d’institution malgré son jeune âge. Ils sont en tout…
[:en]Before you start[:fr]Avant de se lancer[:]
[:en] This text is a work in progress for the moment, once finished, the English version will be released too. Sorry for the inconvenience. On n’arrête pas de le constater, le marché des micro-distilleries est en pleine explosion au Canada. Trop longtemps contraints par des lois remontant à la prohibition, peu importe la Province, il était plus que risqué de vouloir démarrer une activité de ce type.…
[:en]DISTILLER, an App for connoisseurs[:fr]Distiller, une App pour les connaisseurs[:]
[:en] No matter which digital mobile world you are connected to and no matter which preferences you have for spirits, there is an App for you ! There are many applications on the market, whether free or not, but they are often dedicated to a specific type of alcohol. This can be advantageous for a single search, but if you prefer to have access to various options,…
[:en]A little history…[:fr]Un peu d’histoire…[:]
[:en] Despite its young age, by its size, Canada is the second largest country in the world far behind Russia and just ahead of China. During the First World War, under the pressure of temperance advocates of religious origins, most of the Canadian Provinces introduced legislation to prohibit the sale and consumption of intoxicating liquors : the famous prohibition! This ended in 1925 with many paradoxes, the…
[:fr]Index des articles[:]
[:fr] DISTILLERIES ONTARIO : Dillon’s Small Batch Distillers QUÉBEC : Absintherie des Cantons (à venir) Distillerie des Appalaches (à venir) Artist in Residence Distillerie Beauregard Brasserie Distillerie (à venir) Distillerie Beemer BluePearl Distillerie (à venir) Cassis Monna & Filles (à venir) Brasserie et Distillerie Champ Libre Distillerie de la Chaufferie Cirka Distilleries Comont, Maîtres Distillateurs Distillerie Côte des Saints Expédition Gin Distillerie Fils du Roy Distillerie du…
[:en]3… 2… 1… GO ![:fr]3… 2… 1… C'est parti ![:]
[:en] Distilleries Canada is born! Born in my head yesterday, and online today. To tell you everything, when the idea came to me, I decided to start by finding a name that works in both French and English, making it universal for the domain name. I had a moment of sudden inspiration when I realized the plural forms of “distillerie“ and “distillery” are one and the same.…