The Definitive Guide to Canadian Distilleries C’est en quelque sorte, une version papier de DistilleriesCanada.com Davin de Kergommeaux s’est fait connaître il y a plusieurs années avec un livre sur le whisky canadien, sa renommée et son éditeur lui ont permis de faire le tour d’environ 200 distilleries à travers le pays. Attention, il est en anglais.
Le Guide Georges des Spiritueux du Québec. Un guide qui donne un aperçu plus vaste du monde des spiritueux produits au Québec, parce qu’il n’y a pas que du gin !
Tout sur les Gins du Québec Patrice Plante, alias « Monsieur Cocktail », s’est entouré de quelques uns des meilleurs du milieu pour écrire ce livre, comme : – Lukas Lavoie, spécialiste du gin, Voyage Autour du Gin – Mélanie Gagnée, propriétaire de plusieurs restaurants, bars et cafés. – Baptiste Gissinger, distillateur nomade, Expédition Gin – Max Coubès, mixologue reconnu – Maëlla Lepage, photographe Ainsi que Sophie Nadeau, Ariane…
3 minutes pour comprendre 50 notions essentielles sur le Whisky. On aime cette collection qui utilise toujours le même principe sur toutes sortes de thèmes, explorer un domaine en en faisant le tour de façon condensée. Chaque page est un sujet expliqué. Au final, on apprend beaucoup de manière très simple, et parfois cela peut donner envie d’approfondir sur quelque chose en allant faire des recherches.
Le Gin c’est pas sorcier Le livre idéal pour tout amateur ou connaisseur qui veut en savoir plus sur le sujet, cela de façon compréhensible de tous.
Le Rhum c’est pas sorcier Le livre idéal pour tout amateur ou connaisseur qui veut en savoir plus sur le sujet, cela de façon compréhensible de tous.
Le Whisky c’est pas sorcier Le livre idéal pour tout amateur ou connaisseur qui veut en savoir plus sur le sujet, cela de façon compréhensible de tous.
Matt Strickland, est depuis 2018 le Maître Distillateur de la Distillerie Côte des Saints à Mirabel au Québec. Les propriétaires l’ont choisi parmi de nombreuses candidatures provenant de plusieurs pays, pour son expérience et son expertise par rapport leurs projets. Matt est également enseignant, consultant et désormais écrivain. Bien entendu tout cela demeure dans le domaine de la production de spiritueux. Alors que de nombreux fûts font…