![[:fr]Distilleries Canada[:]](http://www.distilleriescanada.com/wp-content/uploads/2019/10/LogoDC.png)
« Créer son gin boréal (sans alambic ni complications) » est un livre écrit par Emmanuelle Ricard, connue de tous les amateurs de gin du Québec sous le nom de « Madame Gin ». Après s’être fait connaître au travers de son blog et ses pages sur Facebook sur le sujet, avoir organisé des évènements, et donné des ateliers de dégustation, réalisé des gins en collaboration avec la Distillerie de Montréal,…
[:fr] En réalité, quelque soit la qualité obtenue qui résultera de vos mélanges, cela ne pourra légalement pas porter le nom de whisky dans la mesure où le procédé n’en respecte pas les normes. Par contre, comme il est illégal de distiller des spiritueux sans avoir une licence, c’est une manière détournée de s’amuser et créer en fonction de ses goûts personnels tout en découvrant cet univers.…
[:en] It is a fairly common practice that more and more whisky lovers are doing, but it is possible to decline with other spirits of course, rum, cognac, tequila … It consists in emptying the bottoms of your bottles into one in order to assemble them and thus create a unique and… infinite product, since as you drink it, you continue to feed it with others. Be…
[:en] A big thank you to Max Coubès from BUVETTE for sharing their personal recipe for Mediterranean Tonic ! For those who prefer to buy ready-made products, please read the article listing Canadian companies since #EachPurchaseLocalAccount ! For about 3.2 liters of syrup, bring 2 liters of water to a boil.Once at the boil continue on low heat.Incorporate:• 1 tablespoon of chamomile.• 1 teaspoon of lavender.• 2…