« Créer son gin boréal (sans alambic ni complications) » est un livre écrit par Emmanuelle Ricard, connue de tous les amateurs de gin du Québec sous le nom de « Madame Gin ».
Après s’être fait connaître au travers de son blog et ses pages sur Facebook sur le sujet, avoir organisé des évènements, et donné des ateliers de dégustation, réalisé des gins en collaboration avec la Distillerie de Montréal, elle nous dévoile ici en profondeur une manière simple de faire du gin dont nous avions déjà parlé de façon rapide dans un article (celui-ci). Dans ce livre, on est pris parlé la main de A jusqu’à Z, avec beaucoup d’explications ainsi que plusieurs recettes. Viennent compléter le tout par des recettes de toniques, de sirops, de bitters et de cocktails.
Emmanuelle ayant beaucoup de talents à offrir, illustre l’ouvrage de ses jolies photos avec des compositions visuelles toujours travaillées avec goût.
Ce livre est un merveilleux cadeau à faire ou se faire pour toute personne qui adore ce spiritueux et veux explorer le domaine légalement et à peu de frais.
PS : Les caractères gras et la photo de cet articles sont des liens, cliquez dessus pour y avoir accès.
